AUSZEICHNUNGEN
2020 – Beste junges Unternehmen „Ercole Olivario 2020“
2020 – Gewinner „Sardinia Food Awards“ Bio-Olivenöl
2020 – Auswahl „Leone d’Oro International 2020“
Extra Goldmedaille „Biol International Prize 2020”
Qualitätsauszeichnung „Orciolo d’Oro 2020“
2020 – Drei Tropfen Qualität „Aipo d’Argento 2020“
2020 – Auswahl „Slow Food Extra Vergini 2020“
2020 – Drei Blätter „Guida Oli d’Italia Gambero Rosso 2018“
2018 – Zweiter Platz „Ozzu Sardu 2018“
2018 – Extra Goldmedaille „Biol International Prize 2018“
2018 – Ehrenvolle Erwähnung 16. „Sirena d’Oro di Sorrento“
2018 – Große Erwähnung Nationaler Wettbewerb „Montiferru 2018“
2018 – Auswahl „Slow Food Extra Vergini 2018“
2018 – Finalist 26. Nationaler Wettbewerb „Ercole Olivario“
2018 – Drei Tropfen Qualität „Aipo d’Argento 2018“
EIGENSCHAFTEN
Mittlerer bis intensiver grüner fruchtiger Geschmack, deutlich herb, gewonnen aus einer
sorgfältigen Auswahl einheimischer Bosana- und Cariasina-Sorten.
GESCHMACK
Aromen, die an Tomate, Artischocke, Mandel und reife Birne erinnern. Mittlere Intensität von
Bitterkeit und Schärfe verleihen Eleganz. Große Vielseitigkeit in der Küche.
VERFÜGBARE GRÖSSEN
Flasche 100 ml, 250 ml, 500 ml
Terracuza
